やっと暑さも落ち着き、秋の気配が感じられるようになりました。しろねこ屋の周りでも、稲穂が実りコスモスや彼岸花がちらほらと咲き始めています。気づけば9月ももう終盤。早いものですね。
先週末は、土曜日には静岡朝日テレビの「とびっきり！しずおか 土曜版」の「ぶらチャリ」で、また日曜日には静岡第一テレビの「日曜もペコリーノ」で、たて続けにしろねこ屋をご紹介いただいたこともあり、たくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございました。
次の週替わりは、こなゆきと酒粕です。 こなゆきは、先日の「ペコリーノ」の収録でずん飯尾さんにも召し上がっていただきました。巷に多くある「白いプリン」は、その多くが、いわゆる「増粘多糖類」を使って固めてあるのですが、しろねこ屋の「こなゆき」は、たまご（卵白）を使って固めている、まごうことなき「プリン」です。ブルーのゼリーと白いプリンとの、絶妙かつ不思議な、ビジュアルと味のコラボレーションをぜひご堪能ください。
